Tortitas de plátano y huevo sin azúcar bajas en fodmap
Esta receta no puede ser más fácil y con sólo dos ingredientes. ¿Tienes plátanos y tienes huevos?
Pues no hay excusas para lanzarte a un desayuno o merienda insano y lleno de fodmap que te dará síntomas de colon irritable seguro cuando puedes hacer estas tortitas bajas en fodmap en dos minutos.
Vamos que nos vamos
Ingredientes
– 1 plátano (asegúrate de que no esté muy maduro que la liamos)
– 2 huevos
Preparación
- Coloca el plátano en un bol y aplástalo con el tenedor hasta que se haga puré
- Añade los dos huevos y remueve, remueve, remueve hasta que los huevos estén batidos y se haya mezclado bien todo formando una masa
- Echa un poco de aceite en la sartén repartiéndolo bien por toda la superficie para que no se te peguen las tortitas
- Cuando la sartén esté caliente echa una cucharada de masa por tortita. Deja que se haga por un lado, luego por el otro y…
- ¡Ya tienes tus deliciosas tortitas de plátano listas para tomar!
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Aviso ⚠️: Este artículo tiene un carácter meramente informativo y no constituye un asesoramiento profesional ni sustituye en ningún caso el criterio médico. Consulta siempre con tu médico especialista o tu dietista-nutricionista.
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Esperamos que te haya sido útil esta receta fodmap de de plátano y huevo sin azúcar y te ayude a minimizar los síntomas de colon irritable. ¡Mucho ánimo y hasta pronto!