Galletas de copos de avena y plátano bajas en fodmap
Ingredientes de la receta
- 1 taza y media de copos de avena
- 2 cucharaditas de canela
- 1 pizca de sal
- 3 plátanos
- 8 nueces enteras
Preparación de la receta
- Mezcla los ingredientes secos: los copos de avena, la canela y la sal
- Aplasta con un tenedor los plátanos en un recipiente a parte
- Tritura las nueces
- Mezcla los ingredientes secos, el plátano y las nueces
- Forra una fuente de horno o una bandeja con papel vegetal de horno
- Toma pequeñas porciones de masa y ve elaborando las galletas ya sea con dos cucharas o con la mano.
- Ve poniendo cada galleta sobre el papel de horno
- Cuando hayas llenado la fuente o la bandeja, hornea las galletas durante 25 minutos a 180º
¡Disfruta las galletas sin síntomas de intestino irritable!
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Esperamos que te haya sido útil esta receta fodmap de galletas de copos de avena y te ayude a minimizar los síntomas de colon irritable. ¡Mucho ánimo y hasta pronto!