Cómo seguir la dieta baja en FODMAP sin gastar un dineral

A la que te descuidas, seguir una dieta específica puede costar una pasta.

Sin embargo, la dieta baja en FODMAP puede seguirse de manera económica con algunos consejos prácticos.

Te contamos 10 consejos prácticos y fáciles de aplicar para cuidar tu colon irritable al mismo tiempo que cuidas tu bolsillo.

Diez consejos para seguir la dieta baja en fodmap sin arruinarte

Para seguir la dieta baja en FODMAP sin gastar demasiado, aquí te presentamos una serie de consejos prácticos que te ayudarán a optimizar tus recursos financieros:

1. Aprovecha al máximo el tiempo en la cocina

Una forma eficiente de ahorrar tiempo y dinero es preparar suficiente comida para varias comidas, en lugar de hacerlo individualmente. Dedica una tarde a cocinar y almacenar las porciones extra en recipientes adecuados para consumirlas durante varios días.

2. Lleva las sobras al trabajo y agua de casa

No sólo estarás evitando la tentación de gastar dinero en comidas fuera de casa, sino también aprovechando las sobras de las comidas que cocinaste en casa. Además, lleva una botella de agua reutilizable para mantenerte hidratado y evitar los gastos innecesarios en bebidas compradas en la calle.

3. Haz una lista de la compra y evita compras innecesarias

Antes de ir al supermercado, haz una lista de los alimentos que necesitas y cíñete a ella. Esto te ayudará a evitar compras impulsivas y gastos innecesarios. Además, asegúrate de no ir de compras con el estómago vacío, ya que esto puede llevar a adquirir alimentos poco saludables.

4. Aprovecha los descuentos en alimentos perecederos

Visita los mercados de alimentos frescos al final del día, ya que es común que ofrezcan descuentos en los productos perecederos que no se hayan vendido. Aprovecha estas oportunidades para adquirir frutas, verduras y otros alimentos frescos a precios más económicos.

5. Utiliza alimentos enlatados y carnes económicas

Los alimentos enlatados, como las frutas y verduras en conserva, suelen ser más económicos y pueden ser igual de nutritivos que los productos frescos. Este es el caso de los tomates pelados de bote.

Además, opta por carnes magras y pescado enlatado, como el salmón y el atún, que también son opciones nutritivas y asequibles.

6. Incluye comidas vegetarianas para ahorrar dinero

Una excelente manera de reducir los gastos en alimentos es incorporar una comida vegetariana a la semana. Los vegetales, legumbres y granos son opciones económicas y saludables que te permitirán diversificar tu dieta sin afectar tu presupuesto.

7. Opta por huevos como opción barata y nutritiva

Los huevos son una excelente fuente de proteínas, nutrientes esenciales y se consideran opciones económicas. Aprovecha su versatilidad para preparar diferentes platos y añadir variedad a tus comidas sin afectar tu bolsillo.

8. Elige alimentos naturalmente bajos en FODMAP en grandes cantidades cantidad

Los alimentos naturalmente bajos en FODMAP, como el arroz y las papas o patatas, son opciones económicas y versátiles que puedes adquirir en cantidad para ahorrar dinero. Asegúrate de almacenarlos adecuadamente para prolongar su vida útil.

9. Haz tu propio muesli y tus bebidas vegetales

En lugar de comprar productos específicos y potencialmente costosos, considera hacer tu propio muesli bajo en FODMAP utilizando ingredientes asequibles y de calidad. Además, puedes optar por hacer bebidas vegetales caseras, las cuales te permitirán controlar los costos y la calidad de los ingredientes.

10. Almacena los alimentos no perecederos y congela la comida

Aprovecha la oportunidad de adquirir alimentos no perecederos, como legumbres, granos y enlatados, en cantidades adecuadas para tenerlos a mano cuando los necesites. Además, congela alimentos como el pan bajo en FODMAP para utilizarlo posteriormente y evitar desperdicios.