Hummus

hummus bajo en fodmaps

Una receta de paté de garbanzos fácil, económica, saludable y, con unos pequeños ajustes, también baja en fodmaps, en batidora o thermomix.

Taboulé de quinoa

Parece que en este lado del planeta se acerca el verano y apetecen comidas más fresquitas y que se puedan llevar de pic-nic. Esta ensalada de quinoa es una fantástica opción que, adaptada a la dieta baja en fodmap, te permitirá disfrutar de un rato en el parque, en el campo o a la sombra de los pinos como María del Monte sin que los síntomas digestivos vengan a fastidiarte.

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