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Aventuras y desventuras

Para carrera de obstáculos, un día cualquiera con SII-D.

Supongo que como muchas personas que tienen enfermedades invisibles, convivir con una enfermedad gastrointestinal como el Síndrome de intestino irritable (SII) y tratar de sobrellevarlo lo mejor posible ha sido un camino bastante solitario, en parte porque no conocía a nadie que estuviera pasando por lo mismo y al principio no encontraba información fiable al […]

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Taboulé de quinoa

Parece que en este lado del planeta se acerca el verano y apetecen comidas más fresquitas y que se puedan llevar de pic-nic. Esta ensalada de quinoa es una fantástica opción que, adaptada a la dieta baja en fodmap, te permitirá disfrutar de un rato en el parque, en el campo o a la sombra […]